そろそろ落ちアユの季節になりました。
落ちアユとは産卵を終えたアユが
川を落ちていく鮎のことです。
落ちアユはやな場で捕えられ、
その場で料理されるやな場料理があります。
秋になると
落ちアユのやな場に行ってみたくなりますね。
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